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三料味養生雞湯

導讀:養生雞湯原料:母雞1只,黨參半兩,干香菇1兩,黃芪15克輔料:蔥、姜、山楂干5粒、鹽清燉雞本身就是補品,黃芪、黨參也是普通人都知道的著名補益中藥。

三料味養生雞湯

〖三料味養生雞湯

    雞湯是人們日常生活中經常吃的一道菜,雞湯營養豐富,味道鮮美,很多人都喜歡吃。普通的雞湯變成超級養生湯的秘訣,雞湯里放上香菇、黃芪、黨參,這三個多糖聯合在一起,再加上滋補佳品雞肉一起清燉,一周吃上一次,能達到提高人體免疫力,補氣養血等多種養生功效。

    養生雞湯

    原料:母雞1只,黨參半兩,干香菇1兩,黃芪15克

    輔料:蔥、姜、山楂干5粒 、鹽

    清燉雞本身就是補品,黃芪、黨參也是普通人都知道的著名補益中藥。可能一般人不太清楚香菇的補益作用,香菇性平、味甘、能益氣不饑。

    香菇里含有一種叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用,不但可以用于治療反復感染,還可以用于宮頸癌、惡性胸腔積液、胃癌、肺癌腫瘤的輔助治療上。

    此外,像黃芪、黨參這兩個補益的知名中藥以及更出名的人參、靈芝等,它們的有效成分也是多糖,分別叫黃芪多糖、黨參多糖等。這些多糖都能對人體的免疫功能產生促進作用,可增強網狀內皮系統、巨細胞、天然殺傷細胞、殺傷性T細胞等免疫細胞的活性,促進抗體、補體的生成,誘發產生干擾素等作用。因此香菇加黃芪、黨參,這三個多糖聯合在一起,再加上滋補佳品雞肉一起清燉,一周吃上一次,就能起到提高免疫力的效果了。

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