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蓮藕燉羊肉

導讀:補腎養血;適用于腎陽虧虛而致月經少或點滴不凈,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或是少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。

蓮藕燉羊肉

     枸杞燉羊肉

    材料:枸杞50克,羊腿肉1000克,調料適量。

    做法:將羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊;鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,姜片煽炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升),鹽、蔥,燒開,去浮沫,文火婉約1-1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥、姜,入味精。

    功效:補腎養血;適用于腎陽虧虛而致月經少或點滴不凈,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或是少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。

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