女性進補藥膳四款推薦
導讀:把藥袋和生姜納入雞腹內,置于容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
女性容易出現氣血不足的表現,如睡眠不好、皮膚粗糙、更年期提前等。因此,女性進補藥膳一般以理氣補血為主,以改善睡眠,延緩更年期的到來。下面,我們給大家推薦女性進補藥膳四款,以供參考。
女性進補藥膳一:當歸烏骨雞
功效:滋補肝腎,養血調經。
做法:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6~8小時;另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內外。把藥袋和生姜納入雞腹內,置于容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
女性進補藥膳二:阿膠糯米粥
功效:可養血止血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適合于孕婦。
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然后將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
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