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越吃香蕉反而越便秘?

導讀:香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

越吃香蕉反而越便秘?

    在日常生活中,很多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用,所以有些便秘的人會經常吃香蕉。然而,香蕉對于有的人不但不能解決便秘,反而卻造成了大便秘結。難怪有便秘的病人常常納悶:為何越吃香蕉越解不出大便?

    原因就是:香蕉并不能起到潤腸通便的作用。

    大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下咽。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。北方吃到的香蕉都是經過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便秘。

    可以起到潤腸通便作用的食物有很多,如蘋果、紅薯、玉米等,因為富含食物纖維,通便效果也很好。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,因此蘋果在通便問題上能起到雙向調節的作用。當大便干結時,多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收自己本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟易于排出,可以解除便秘之憂。當大便泄瀉時,蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分,使稀便變稠,從而起到止瀉的作用。蘋果的這種“雙向調節”作用十分柔和,尤其適用于老人和嬰幼兒。另外,紅薯、玉米、燕麥、蕎麥粗糧含有豐富的膳食纖維,也有防治便秘的功效。

    因此,溫馨提示您:在便秘的時候不妨不要執著和迷信于某一種水果或者蔬菜的作用,不妨多多了解其他蔬果的效用,針對自己的體質和實際情況進行綜合的選擇和調理,才會更有利于您的身體健康調理哦。

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