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家長給孩子補鋅應重視

導讀:惡性循環也直接導致孩子體質更羸弱,抵抗力也差,更易生病,同時缺鋅的兒童智力水平也會比正常兒童低,記憶力差。

家長給孩子補鋅應重視

    中國的孩子是在爸爸媽媽爺爺奶奶兩代人的呵護下長大的。而中國兒童普遍存在缺鋅問題,一個孩子缺鋅,牽動兩代人的心,家長們應當了解科學育兒、科學補鋅的重要性。

    中國兒童缺鋅比例高家長堪憂

    據全國婦聯兒童工作部發布的《中國居民營養與健康現狀》調查顯示:我國兒童的缺鋅比例為39%,在被調查的31個省市自治區,60%的兒童每日攝入的鋅不足世界衛生組織(who)推薦量的一半。中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的最新調查結果也表明,我國少年兒童的缺鋅率達60%。

    兒童缺鋅后果嚴重

    眾所周知,兒童生長發育、智力發育、抵抗力發育都需要鋅。

    兒童如果缺鋅會影響味覺,所以孩子就不愛吃飯,造成營養吸收不均衡,生長發育緩慢。惡性循環也直接導致孩子體質更羸弱,抵抗力也差,更易生病,同時缺鋅的兒童智力水平也會比正常兒童低,記憶力差。

    “鋅”就像孩子的保護傘

    目前who已確認的14種人體必需微量元素中,鋅占第一位。

    鋅參與40多種金屬酶的合成,與200多種酶的生物活性有關,參與免疫系統形成、穩定調節及維持機體正常免疫功能。科學研究的種種結果也證實,鋅可以提高人體免疫力,從而提升、激起抵抗疾病的能力。

    媽媽與時俱進補鋅科學簡單

    那么孩子們的缺鋅窘境究竟從何改善?

    專家首先要從中國人的膳食結構建議和飲食習慣入手,不要以為孩子喜歡吃動物內臟和含鋅的食物、或給孩子補充復合微量元素的補益品就可以補鋅,應當了解食物在烹飪時鋅元素容易流失的真相。但有一點需要注意:補鋅的同時不可同補鈣、銅、鐵等元素。因此鈣、鋅同補往往達不到有效補鋅的目的。科學的方法是補鋅與補鈣間隔30分鐘以上。

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