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春季防病保健 紫蘇粥

導讀:功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴張毛細血管,刺激汗腺分泌而發汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。

春季防病保健 紫蘇粥

    入春以來,風成為了春季的“主氣”,風邪侵入人體而引發各種疾病。因此,春季如果能有效地阻止風邪引發的風寒、風熱和風燥,就能使機體免受舊病或新疾的侵擾。

    紫蘇粥

    原料:紫蘇葉6克,大米50克,紅糖適量。

    做法:砂鍋內加入適量的水,放入紫蘇葉煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將大米淘洗干凈,放入鍋中煮粥,待粥熟時,再加入紫蘇葉汁和紅糖,攪勻即可。

    功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴張毛細血管,刺激汗腺分泌而發汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與大米同煮,有和胃、散寒、解表作用。對于體弱者、偶感風寒者有效。風熱感冒或咽喉腫痛者不宜食用。

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